문화원 | 2022「무형문화재, 어울아띠」-평창의 장(醬)인을 찾아서-<열세 번째 마당>
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작성자 평창문화원 작성일22-09-08 10:38 조회769회 댓글0건본문
<고추장과 고추 인문학 강의>
일시: 2022. 9. 6.(화) 13:30~15:30
장소: 평창문화원 2층 다목적강당
내용: 음식문화 연구가 고영 선생님을 모시고 한식문화에서 빠질 수 없는 고추에 관한 연대기와 고추장을 사랑했던
우리 선조들의 개략적인 역사에 대해 알아보는 시간을 가졌다.
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